Ayamgeprek prek prek. Tepung bumbu sasa instan untuk ayam crispy • fillet dada potong mendatar, jangan dadu • bawang putih di haluskan • garam dan lada • telur kocok lepas • Bahan sambal : • cabe rawit merah / sesuai selera • cabai keriting. Cookiebakie. ayamgepuk pak gembus sekarang ada di kota blitar, alamat no.5, kepanjen lor, kec. kep kidul, kota blitar jawa timur, ayamnya empuk dan sam LangkahUleg bawang putih, cabe rawit, dan kacang (bawang putih dan cabe rawitnya dalam keadaan mentah) Tambahkan kecap sedikit, garam, dan penyedap rasa. Uleg lagi. Koreksi rasa Tambahkan minyak bekas goreng ayam yang masih sangat panas agar bawang dan cabenya tidak bau langu. Uleg sebentar untuk mencampur semua. Sambal ayam pak gembus sudah siap segenggam kacang mete sangrai Secukupnya garam dan gula pasir Secukupnya minyan goreng panas Langkah Ulek cabe, duo bawang dan kacang mete (saya suka sampe halus). Beri garam dan gula Kalau sdh halus dan rasa sdh pas, siram minyak panas dan aduk2 sampai rata.. sambal sdh siap☺ Diterbitkan oleh Yanti pada 15 November 2017 Cooking is fun.. Menyajikanayam goreng yang telah dibumbui sedemikian rupa, kemudian dipenyet atau digepuk dengan sambal spesial. Kalau di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Inilah resep dan cara membuat ayam gepuk ala Pak Gembus yang sedap banget! 1. Bahan-bahan yang diperlukan Bahan-bahan: cara membuat bolu pisang panggang takaran gelas. - Siapa tak kenal Ayam Gepuk Pak Gembus yang sambal khasnya bikin nagih. Ayam goreng dan sambal adalah perpaduan menu makan favorit masyarakat Indonesia. Tak heran, banyak orang penasaran dengan resep sambal Ayam Gepuk Pak Gembus. Brand Ayam Gepuk Pak Gembus membuka sistem frenchise atau waralaba yang bisa ditemui di berbagai kota. Untuk menikmati setiap porsinya, pelanggan hanya perlu merogoh kocek mulai Rp20 rinu. Anda sudah bisa memperoleh paket komplet yang berisi ayam gepuk, nasi, sambal, dan lalapan. Jika ingin membuka bisnis waralaba Ayam Gepuk Pak Gembus, modalnya terbilang tak sedikit. Perlu disiapkan uang sekitar Rp40 jutaan. Ayam Gepuk Pak Gembus Facebook/Ayam Gepuk Pak Gembus Bali LombokAnda juga bisa membuat sendiri sajian yang belakangan viral di TikTok ini. Akun Youtube Cak Parmin membagikan resep sambal Ayam Gepuk Pak Gembus yang bisa ditiru dengan mudah. Bahkan, jika membuatnya dalam jumlah besar, resep ini bisa digunakan untuk berjualan. Baca Juga Kolaborasi Tofu dan Udang, Cocok Dinikmati saat Terserang Flu Melansir akun Youtube tersebut, bumbu yang digunakan untuk membuat sambal ala Ayam Gepuk Pak Gembus adalah cabai rawit merah, bawang putih, kacang mede, garam, penyedap rasa, minyak wijen, dan minyak sayur. Ada dua bahan wajib yang tidak jamak dijumpai dalam resep sambal lain, yakni kacang mede dan minyak wijen. Kedua bahan itu disebut-sebut yang membedakan rasa sambal Pak Gembus dan sambal lainnya. Cara membuat sambal Ayam Gepuk Pak Gembus pun cukup mudah. Ulek semua bahan dengan takaran bawang putih dan cabai rawit secukupnya. Namun, minyak sayur akan dituangkan belakangan setelah dipanaskan dan semua bahan selesai diulek. Disarankan untuk menuangkan minyak panas bekas menggoreng ayamnya. Setelah sambal tersebut jadi, pindahkan ayam goreng ke dalam cobek dan gepuk bersama sambal. Ayam Gepuk Pak Gembus versi rumahan pun siap dinikmati. Jika rasa sambal bikinan Anda juara, Anda juga bisa menjadikan resep ini sebagai bisnis skala rumahan. Tak perlu buka gerai, cukup jualan lewat sistem preorder online atau tawarkan kepada tetangga. Baca Juga 3 Resep Sambal Cumi Tidak Bikin Bosan di Lidah Dengan sistem ini, usaha kecil akan bebas dari kerugian karena apa yang dimasak sudah jelas akan laku. Omzetnya pun terbilang lumayan jika konsisten dijual saban hari. Angkanya bisa menyentuh Rp1 juta rupiah. Usaha yang cocok dijalankan para ibu rumah tangga sambil mengasuh anak. Itulah bocoran resep Ayam Gepuk Pak Gembus yang bisa dijadikan ide bisnis kuliner. Selamat mencoba! Kontributor Nadia Lutfiana Mawarni Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 307a6609-0c3d-11ee-abd8-47435046477a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 306904e0-0c3d-11ee-9092-447351725554 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep Ayam Gepuk – teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan ayam gepuk bukan? Banyaknya stok ayam membuat bahan persediaan ini sangat mudah penyebutannya sendiri terkadang disebut dengan ayam gepuk atau ayam geprek. Bentuknya sendiri sama seperti resep ungkep ayam teman-teman, menu ayam gepuk yang sedang naik daun ini sendiri sangat mudah didapatkan. Teman-teman bisa menemukannya di berbagai toko offline ataupun juga online dengan berbagai bentuk dan rasa. Video Cara Membuat Resep Ayam Gepuk Sambal Ijo IstimewaNah teman-teman, selain membeli di luar sana, sebenarnya cara membuat ayam gepuk sendiri terbilang mudah kok. Teman-teman bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Gambar Resep Ayam Gepuk IstimewaResep ayam gepuk istimewa merupakan menu pertama yang bisa teman-teman buat. Cara membuatnya juga tergolong mudah kok. Yuk teman-teman siapkan bahanPaha ayam 500 gramDaun salam 2 lembarLengkuas 4 cm, memarkanAir 1200 mlMinyak untuk menggoreng secukupnyaBumbu HalusBawang putih 8 siungBawang merah 12 butirKemiri 6 butirJahe 4 cmKunyit 6 cmKetumbar 1 sendok tehGaram 1 sendok tehGula pasir 1 sendok tehBahan SambalBawang merah 10 butirCabai rawit 30 buahGaram ¼ sendok tehGula pasir ½ sendok tehKaldu bubuk 2 jumputMinyak untuk menumis 2 sendok makanLangkah Cara Membuat Ayam Gepuk IstimewaPertama cuci bersih paha ayam dari sisa-sisa kotoran dengan air mengalir hingga bersih lalu siapkan panci kemudian masukkan paha ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air kemudian aduk rata dan ungkep dengan menggunakan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu matikan itu panaskan minyak dalam jumlah banyak kemudian gepuk/pukul paha ayam terlebih dahulu, lalu goreng paha ayam dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan selanjutnya teman-teman persiapkan sambal dengan cara panaskan minyak kemudian goreng bawang merah dan cabai rawit hingga terlihat layu, lalu siapkan cobek kemudian masukkan bahan sambal yang sudah digoreng beserta bahan sambal lainnya lalu ulek itu teman-teman panaskan minyak, lalu tumis sambal sebentar saja kemudian menyajikannya teman-teman siapkan piring saji kemudian taruh paha ayam, sambal lalapan beserta nasi putih menggunakan ayam, teman-teman juga bisa membuat resep bebek goreng kremes dengan sambal bawang istimewa. Cukup sederhana bukan cara Resep Ayam Gepuk Pak GembusGambar Resep Ayam Gepuk Pak Gembus dan PelengkapnyaTeman-teman sudah tahu belum tentang ayam gepuk pak Gembus?Ayam gepuk pak Gembus sendiri sudah ada sejak tahun 2013 dan sudah memiliki berbagai cabang di Indonesia. Penasaran seperti apa? Yuk teman-teman persiapkan bahanAyam ½ ekor, potong seleraDaun salam 1 lembarSerai 1 ½ batang, memarkanLengkuas ½ ruas, memarkanDaun jeruk 3 lembarAir 500 mlGaram ½ sendok tehGula pasir ½ sendok tehMinyak goreng secukupnyaBahan Bumbu HalusBawang merah 6 butirBawang putih 3 siungKemiri 2 butirKunyit ½ ruas, bakarKetumbar ½ sendok tehBahan SambalKacang mete 13 gramCabai rawit merah 13 gramBawang putih 5 siungGaram secukupnyaGula pasir ⅛ sendok tehMinyak goreng 2 sendok makanLangkah Cara Membuat Ayam Gepuk Pak GembusPertama teman-teman cuci bersih ayam dari sisa-sisa kotoran yang menempel pada kulit dan dagingnya dengan air mengalir hingga bersih lalu siapkan panci kemudian masukkan air, ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, lengkuas, gula dan daun jeruk lalu rebus ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap itu teman-teman panaskan minyak kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan selanjutnya teman-teman buat sambal ayam dengan cara siapkan cobek lalu masukkan cabai, bawang, garam dan kacang mede serta tambahkan itu ulek semua bahan hingga halus dan tercampur siram sambal dengan minyak panas hasil menggoreng ayam kemudian ulek kembali hingga menyajikan resep ayam gepuk sambal kacang pak Gembus, teman-teman siapkan piring saji kemudian tata ayam goreng kemudian tambahkan sambal, lalapan dan juga nasi Resep Ayam Gepuk Suwir PedasGambar Resep Ayam Gepuk Suwir dan PelengkapnyaBuat teman-teman yang bosan dengan model ayam gepuk yang biasa saja, teman-teman bisa membuatnya menjadi resep ayam gepuk suwir yang menarik dan bisa menggunakan ayam fillet atau ayam yang dibuang kulit beserta tulangnya. Berikut bahan-bahan yang harus bahanAyam fillet 500 Lengkuas 1 ½ ibu jariJahe ½ ibu jariKetumbar 1 sendok makanBawang putih 6 siungGula merah ½ onsBawang bombay ½ butirPenyedap rasa sapi 1 ½ bungkusSusu bubuk 13 gramMinyak goreng untuk menggoreng 250 gramBahan TaburanBawang merah secukupnya, iris tipis lalu gorengCara Membuat Resep Ayam Gepuk Suwir dan PelengkapnyaPertama cuci bersih ayam fillet terlebih dahulu dengan air mengalir lalu panaskan minyak kemudian masukkan ayam fillet dan goreng hingga setengah matang lalu angkat dan itu siapkan cobek kemudian masukkan lengkuas, jahe, bawang putih, ketumbar hingga halus lalu cincang bawang bombay dan sisihkan selanjutnya gepuk/pukul ayam yang sudah digoreng hingga hingga setengah hancur dan terpisah panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai masukkan ayam yang sudah agak hancur lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan aduk hingga itu tambahkan bawang bombay, susu bubuk dan gula merah kemudian aduk rata dan masak sekitar 10 sudah dimasak 10 menit kemudian matikan api dan diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 3 jam agar bumbu lebih panaskan minyak kembali kemudian goreng ayam suwir yang sudah diungkep tadi hingga kering sambil sering dibolak balik lalu angkat dan menyajikannya teman-teman bisa menyandingkan ayam gepuk suwir dengan sambal matah dan juga nasi yang masih Resep Ayam Gepuk Pedas Sambal KemangiGambar Resep Ayam Gepuk Pedas Sambal KemangiBuat teman-teman yang suka dengan masakan pedas, ayam gepuk berikut ini patut teman-teman coba. Bahan bahanAyam ½ ekor, buang kulit lalu potong menjadi 2Air 250 mlDaun salam 1 lembarSerai ½ batang, memarkanMinyak sayur 100 mlBumbu Ayam Gepuk HalusBawang merah 4 butirBawang putih 2 siungMerica putih bubuk ¼ sendok tehKetumbar 1 sendok teh, sangraiGula merah 5 gramKemiri 2 butir, sangraiGaram ½ sendok tehPenyedap rasa ayam 1 sendok tehGula 1 sendok tehBahan SambalCabai rawit merah 8 buahKacang mete 25 gramBawang putih 1 siungGaram ¼ sendok tehGula ¼ sendok tehKecap manis 1 sendok makanMinyak sayur 25 mlBahan PelengkapMentimun 1 buahDaun kemangi secukupnyaLangkah Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas dan PelengkapnyaPertama teman-teman cuci bersih ayam dari sisa-sisa kotoran yang masih menempel dengan air mengalir hingga bersih lalu siapkan panci kemudian masukkan ayam yang sudah dipoepong, bumbu halus, serai dan daun salam, lalu masak hingga mendidih dan tunggu sampai air hampir habis serta ayam menjadi itu angkat ayam dan memarkan di cobek hingga agak pipih lalu sisihkan selanjutnya panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ayam hingga berwarna sedikit kecoklatan lalu angkat dan itu buat sambalnya dengan cara panaskan sedikit minyak kemudian tumis semua bahan sambal hingga layu lalu angkat dan tiriskan siapkan ulekan kemudian masukkan bahan sambal yang sudah ditumis, garam, gula dan juga kecap selanjutnya masukkan ayam gepuk lalu campurkan dengan bisa menyajikannya bersama dengan nasi hangat dan bahan pelengkap serta resep daging kambing serundeng jika Resep Ayam Gepuk Sambal MatahGambar Resep Ayam Gepuk Sambal Matah PrestoTeman-teman, ayam gepuk selain disajikan dengan rasa pedas sambal kemangi ataupun disuwir juga tetap nikmat disajikan bersama sambal resep ayam gepuk sambal matah juga tetap istimewa. Berikut bahan-bahan yang harus bahanAyam ½ ekor, potong 4 bagianJeruk nipis ½ butir, peras airnyaBawang putih 3 siung, haluskanGaram ½ sendok tehLada halus ½ sendok tehKetumbar halus ½ sendok makanMinyak untuk menggoreng secukupnyaBahan Sambal MatahBawang merah 5 butir, iris halusCabai rawit 5 buah, iris halusSerai 1 batang, ambil putihnya lalu iris halusDaun jeruk 3 lembar, dibuang tulang daunnya lalu iris halusTerasi ½ sendok teh, bakar lalu haluskanGaram ½ sendok tehMinyak untuk menggoreng 2 ½ sendok makanJeruk limau 1 buah, peras airnyaLangkap Cara Membuat Resep Ayam Gepuk Sambal MatahPertama teman-teman cuci bersih ayam dari sisa-sisa kotoran yang menempel dengan air mengalir lalu siram dengan ayam dengan air perasan jeruk nipis, lalu remas-remas ayam dan diamkan beberapa itu siapkan panci kemudian masukkan ayam bersama dengan bawang putih, garam, lada, ketumbar dan juga air lalu masak hingga mendidih dan ungkep ayam hingga empuk dan air selanjutnya pukul/gepuk ayam dengan ulekan hingga agak pipih lalu panaskan minyak dengan jumlah banyak kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan itu teman-teman siapkan sambal matah dengan cara siapkan wadah lalu masukkan semua bahan sambal matah kecuali minyak dan jeruk limau kemudian remas-remas panaskan minyak dengan api besar kemudian matikan api dan tuangkan ke dalam wadah berisi campuran sambal lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit hingga tambahkan perasan air jeruk limau lalu aduk hingga tercampur menyajikannya, teman-teman bisa memisah antara ayam gepuk dengan sambal matah atau langsung mencampurkannya menjadi satu. Sesuai selera teman-teman saja teman-teman, cara membuat aneka resep ayam gepuk dan pelengkapnya cukup mudah bukan? Sekarang teman-teman tidak perlu jajan keluar untuk menikmati sajian sedap yang satu berkreasi dan mencoba ya. Silahkan di sahre juga. Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih – Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda, di antaranya ada resep ayam gepuk sambal bawang, ayam gepuk ala pak Gembus dan ayam gepuk serundeng. Resep lainnya Abon Ayam Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Sambal Bawang Waktu Persiapan 15 minutes Waktu Memasak 1 hour Bahan Utama yang Dibutuhkan 250 gram paha ayam 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 600 ml air Minyak goreng secukupnya Bumbu yang Dihaluskan 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm jahe 3 butir kemiri 3 cm kunyit ½ sendok teh ketumbar ½ sendok teh garam ½ sendok teh gula pasir Bahan Untuk Sambal 5 siung bawang merah 1/8 sendok teh garam 15 biji cabai rawit Kaldu bubuk secukupnya ¼ sendok teh gula pasir Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Gepuk Ayam Pertama-tama, silakan ambil paha ayam yang sudah anda sediakan. Lalu bersihkan di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. Setelah bersih, silakan tiriskan terlebih dahulu. Langkah selanjutnya silakan memarkan lengkuas. Lalu haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas. Kemudian silakan ambil panci yang akan digunakan untuk merebus ayam. Lalu masukan ayam, daun salam, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan air. Kemudian bahan dan bumbu tersebut silakan diungkep dengan memakai api kecil sampai airnya menyusut, serta bumbunya meresap dengan sempurna. Apabila sudah seperti itu, silakan matikan api kompor. Langkah berikutnya silakan ambil ayam. Lalu gepuk atau pukul dengan menggunakan ulekan. Setelah itu, silakan ambil wajan dan masukan minyak goreng. Panaskan minyak goreng tersebut. Apabila minyak telah menjadi panas, anda bisa memasukan ayam dan goreng hingga kedua sisi ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah anda siapkan dengan tambahan sambal, nasi putih hangat dan lalapan. Cara Membuat Sambal Panaskan minyak goreng sedikit. Lalu masukan bawang merah dan cabai rawit. Goreng sebentar hingga layu. Lalu angkat. Kemudian ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bahan-bahan lainnya. Panaskan lagi minyak sedikit untuk menumis sambal. Setelah panas, masukan sambal dan goreng sebentar saja. Terakhir anda bisa menyajikannya dengan ayam. Ayam gepuk sambal bawang sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan nasi hangat supaya makan anda menjadi lebih berselera. Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Pak Gembus Bahan Utama yang Dibutuhkan 500 ml air 1 lembar daun salam 2 batang serai 1/2 ekor ayam Bumbu Ungkep 1/2 sdt garam 2 cm kunyit ½ sdt gula pasir 2 siung bawang putih 1/2 sdm air asam jawa 2 cm lengkuas Bahan Untuk Sambal 1 siung bawang putih 1/4 sdt minyak wijen 1/4 sdt asam jawa 50 gram kacang tanah 1 sdm gula merah 1/4 sdt garam 3 buah cabai rawit merah Cara Membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus Setelah semua bahan dan bumbu siap, sekarang anda bisa langsung membuat ayam gepuk. Silakan ambil ayam yang telah anda sediakan sebelumnya. Lalu bersihkan di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. Jika sudah, silakan potong menjadi 5 bagian. Langkah berikutnya silakan memarkan serai. Lalu goreng kacang tanah untuk bahan sambal dan tumbuk hingga halus. Sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya silakan siapkan blender dan masukan semua bumbu ungkep ke dalam blender tersebut. Kemudian silakan haluskan. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu. Langkah berikutnya siapkan panci. Masukan bumbu ungkep dan ayam. Lalu panaskan dan masak hingga daging ayam teksturnya empuk. Jika sudah, silakan goreng ayam hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Apabila sudah seperti itu, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Siapkan cobek. Lalu silakan haluskan bawang putih dan cabai rawit merah. Tuangkan minyak panas sedikit saja bersama bumbu lainnya seperti garan, gula merah, kacang tanah dan asam jawa. Haluskan lagi. Tambahkan minyak wijen dan aduk merata. Ayam yang sudah digoreng silakan diletakan pada cobek yang berisi sambal. Lalu anda bisa penyet sesuai dengan selera. Terakhir sajikan ayam dengan nasi dan tambahan lalapan. Menikmatinya dalam keadaan hangat tentu akan terasa semakin nikmat. Artikel menarik lainnya Aneka Resep Ayam Balado Ayam gepuk ala pak Gembus sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan sedap dengan sambal yang pedas akan membuat makan anda semakin nikmat dan berselera. Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Serundeng Nikmat Bahan Utama yang Dibutuhkan 500 gram daging ayam fillet 500 ml air kelapa Bumbu Daging 5 siung bawang merah 1 sendok teh ketumbar 5 siung bawang putih Kaldu ayam secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya 3 lembar daun salam 20 gram lengkuas 1 batang sereh Bahan Untuk Membuat Serundeng 4 siung bawang merah ½ butir kelapa 1 sendok teh garam 4 siung bawang putih 20 gram lengkuas muda 35 gram gula merah atau sesuai selera Kaldu bubuk secukupnya 1 batang sereh 3 lembar daun salam Minyak goreng secukupnya Lihat juga Resep Tengkleng Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Pertama-tama, silakan potong kotak ayam fillet yang sudah anda sediakan. Lalu pipihkan dengan cara dipukul perlahan menggunakan pemukul khusus daging. Selanjutnya silakan parut kelapa dan parut juga lengkuas. Kemudian silakan haluskan bawang merah dan bawang putih untuk bahan serundeng. Cara Membuat Ayam Gepuk Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkuas dan sereh. Silakan tumis bumbu yang sudah anda haluskan dan daun salam sampai wangi. Lalu masukan daging ayam. Aduk-aduk hingga merata. Jika sudah, silakan tambahkan air kelapa. Aduk lagi hingga merata. Tambahkan aneka bumbu lainnya seperti garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk merata hingga bumbu larut. Ungkep ayam menggunakan api kecil sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap. Jika sudah seperti itu, silakan angkat. Panaskan lagi minyak untuk menggoreng ayam. Setelah minyak panas, silakan masukan ayam dan goreng sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan. Apabila sudah seperti itu, anda bisa angkat dan meniriskannya. Cara Membuat Serundeng Silakan sangrai kelapa yang sudah anda parut sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan dan kering. Jika sudah seperti itu, silakan angkat lalu gerus. Namun, jangan gerus terlalu halus. Setelah itu, silakan panaskan minyak secukupnya. Masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukan bumbu lainnya seperti daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk merata. Kemudian masukan kelapa yang sudah disangrai bersama dengan garam, gula merah dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata dan masak menggunakan api kecil sampai kering dan warnanya menjadi kuning keemasan. Silakan masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk lagi hingga merata. Jika sudah, angkat dan sajikan pada tempat saji. Ayam gepuk serundeng sudah selesai dibuat. Sajikan di tengah-tengah keluarga tercinta untuk makan yang lebih nikmat dan berselera. Itulah aneka resep ayam gepuk yang bisa anda buat di rumah. Selamat mencoba.

resep sambal kacang ayam gepuk pak gembus